端午瘋改運/雄黃酒驅毒?含硫和砷勿輕易飲用

端午節的眾多習俗中,存有喝雄黃酒的習慣,背後的目的與掛菖蒲、艾草一樣,都是為了驅逐毒蟲與蛇類,但隨著時代演進,近年來已經很少看到真的將雄黃酒喝進腹中,這又是什麼原因呢?

雄黃酒示意圖。(圖/shutterstock)

雄黃是一種中藥材,古人在端午節這天會將雄黃研磨成粉末泡入酒中飲用,據說能驅逐毒蟲毒蛇,如果大家有印象,在古典章回小說《白蛇傳》之中,女主角白素貞就是因為不慎喝下雄黃酒而現出原形,由此可見古人將雄黃視為驅蟲劑。

不過現在已經越來越少看到有人將雄黃酒喝入腹中,最常見的是用雄黃酒在小朋友額頭寫一個「王」字,藉以避退蟲蛇,這也與醫藥知識的進步有關係,在研究之後發現,雄黃是含有含硫和砷的礦石,而且經過加熱會產生三氧化二砷,是對人體有害的物質,若擅自買雄黃自製雄黃酒飲用,可能有造成身體不適的風險。

現在雄黃酒已經與端午節畫上等號,但市面上很難買到,僅有在端午節會出現,喝雄黃酒的動作也大多改為噴灑在房屋個角落以防毒蟲,或是在小朋友頭上畫個「王」字以替代飲用,因為「王」字與老虎的額頭紋路相似,藉虎威驅邪避毒。

資料參考:

〈端午節不喝雄黃酒〉,衛生福利部。
維基百科-雄黃
維基百科-雄黃酒

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